"Gdańskie młynarstwo i piekarnictwo w II połowie XVII i w XVIII wieku", Jerzy Trzoska, Gdańsk 1973 : [recenzja]

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Tom 23, Numer 2 (1975) s. 295-301
J. Bartyś , Jerzy Trzoska (aut. dzieła rec.)