"O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach : historia kultury sub speciae culinaria", Katarzyna Łeńska-Bąk, Opole 2010 : [receznja]

Kultura i Społeczeństwo, Tom 55, Numer 1 (2011) s. 233
, Katarzyna Łeńska-Bąk (aut. dzieła rec.)