Przetwórstwo rolno-spożywcze w starożytności, wczesnym średniowieczu i średniowieczu : scenariusz części archeologicznej stałej wystawy w Muzeum Narodowym Rolnictwa w Szreniawie k. Poznania

Fontes Archaeologici Posnanienses : annales Musei Archaelogici Posnaniensis, Tom 29 (1978) s. 80-95
Włodzimierz Błaszczyk