"Food in Perspective, Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales 1977", Alexander Fenton, Trefor Mowen, Edinbourgh 1981 : [recenzja]

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Tom 30, Numer 1 (1982) s. 157-158
M. Dembińska , Alexander Fenton (aut. dzieła rec.), Trefor Mowen (aut. dzieła rec.)