"Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych slodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne", Jarosław Dumanowski, Rafał Jankowski, Warszawa 2011 : [recenzja]

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Tom 60, Numer 3 (2012) s. 530-531
A. Klonder , Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.), Rafał Jankowski (aut. dzieła rec.)