Socjologia na talerzu, czyli teoria działania kuchennego

Kultura i Społeczeństwo, Tom 51, Numer 1 (2007) s. 226-231
Filip Schmidt , Jean-Claude Kaufmann (aut. dzieła rec.)
Tytuł recenzowanego dzieła:
Jean-Claude Kaufmann ,Casseroles, amour et crises : ce que cusiner veut dire ,Paris 2005

 

do góry