"Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne", oprac. Jarosław Dumanowski, Rafał Jankowski, Warszawa 2011 : [recenzja]

Biuletyn Polskiej Misji Historycznej = Bulletin der Polnischen Historischen Mission, Tom 8 (2013) s. 523-528
Marta Sikorska , Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.), Rafał Jankowski (aut. dzieła rec.)