"Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych", S. K. Wiąckowski, Warszawa 1996 : [recenzja]

Studia Teologiczne : Białystok, Drohiczyn, Łomża, Tom 15 (1997) s. 371-373
Anna Ćwiek , Stanisław K. Wiąckowski (aut. dzieła rec.)