"Zwischen Fasten und Festmahl. Hospitalverpflegung in Münster 1540 bis 1650", Barbara Krug-Richter, Stuttgart 1994 : [recenzja]

Kwartalnik Historii Kultury Materialnej, Tom 44, Numer 1 (1996) s. 55-63
Andrzej Klonder , Barbara Krug-Richter (aut. dzieła rec.)