Wyniki
-
Historia kuchni antycznej i bizantyńskiej : sos "karyke" (karÙh) : komentarz do "Chronografii" Michała Psellosa
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 5 /2 (2006) s. 167-178 -
Krótki komentarz do kilku terminów urobionych od rzeczownika "karyke"
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 7 /1 (2008) s. 5-20 -
Kilka słów o roli rekinów, "galeoi (yaleoi)", w kuchni greckiej antyku i wczesnego Bizancjum
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 8 /1 (2009) s. 129-142 -
"Food in the Ancient World from A to Z", Andrew Dalby, London-New York 2003 : [recenzja]
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 5 /2 (2006) s. 255-259 -
"Cooking „Aptcius”. Roman Recipes for Today, Prospect Books", Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja]
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 6 /1-2 (2007) s. 194-198 -
"Cooking “Apicius”. Roman Recipes for Today", Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja]
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 8 /2 (2009) s. 256-260 -
O jedzeniu, piciu i kuchni bizantyńskiej
Maciej Kokoszko
Przegląd Nauk Historycznych , 9 /1 (2010) s. 223-245